Truco de cocina

¿Crees que sabes lavar bien las fresas? Te enseñamos la forma correcta de hacerlo

Utilizar solo agua no es suficiente para dejarlas listas para consumir

Imagen de archivo de fresas

Imagen de archivo de fresas / DIP. HUELVA

Las fresas son una de las frutas más populares de la temporada, pero su alto contenido en pesticidas requiere una limpieza cuidadosa antes de consumirlas. No es suficiente con lavarlas bajo el grifo; es esencial desinfectarlas correctamente para asegurar su seguridad.

Para empezar, llena un bol con agua tibia y sumerge las fresas en él. Para una desinfección más efectiva, añade un chorro de vinagre al agua. Es importante mantener las hojas de las fresas hasta el momento de su consumo, ya que quitarlas antes puede facilitar la entrada de contaminantes.

Después de sumergir las fresas, frótalas suavemente para eliminar cualquier residuo. Luego, escúrrelas utilizando un colador y sécalas con cuidado utilizando papel absorbente. Este paso es crucial para mantener las fresas frescas y listas para comer.

Cómo conservarlas en la nevera

Finalmente, para conservar las fresas de manera óptima, colócalas en un recipiente amplio que permita espacio entre cada fresa, evitando que se amontonen. Esto ayudará a prevenir daños y prolongará su frescura. Con estos simples pasos, podrás disfrutar de fresas deliciosas y seguras durante toda la temporada.