Ámsterdam descubre Extremadura de la mano de los chefs Josemi Martínez y Mercedes Rincón

Los amsterdameses descubrirá mañana la gastronomía extremeña de la mano de los chefs Josemi Martínez y Mercedes Rincón, del Restaurante Macarraca de Villanueva de la Serena, que elaborarán tapas con productos de la tierra, maridadas con vinos y cavas de la región, en el Centro Culinario de Ámsterdam (Keizer Culinair). Se trata de un evento de promoción del destino Extremadura preparado por la Consejería de Cultura, Turismo, Jóvenes y Deportes, a través de la Dirección General de Turismo.

Este acto se realiza en colaboración con Turespaña, el turoperador SRC Reizen, para informar de los circuitos que comercializa por Extremadura, y las revistas 'Columbus Travel', especializada en viajes a destinos menos conocidos y poco masificados, y 'Delicious Magazine', de gastronomía. Ambas publicaciones han invitado a esta actividad a más de 100 suscriptores.

Tapas y conversación

Josemi Martínez y Mercedes Rincón, además de preparar cuatro tapas diferentes, hablarán a los asistentes de la gastronomía extremeña, los productos con Denominación de Origen de la región y las Rutas Gastronómicas Sostenibles, de las que forman parte unas 400 empresas que ofertan experiencias relacionadas con el queso, el aceite de oliva, el jamón ibérico Dehesa de Extremadura, el vino Ribera del Guadiana y el cava.

Durante el acto de este sábado habrá también una presentación a cargo de la Dirección General de Turismo y varios sorteos.

Mercado prioritario

Desde la Junta de Extremadura, se resalta que el mercado de Países Bajos es prioritario en la estrategia de promoción de la Junta de Extremadura. En lo que va de año, ha organizado tres viajes de agentes turísticos neerlandeses y ha participado en las ferias Vakantiebeurs, para público general, y Fiets en Wandelbeurs, especializada en cicloturismo y senderismo.

Este país ocupa el quinto lugar entre los principales emisores de turistas a la región, después de Portugal, Francia, Reino Unido y Alemania. En 2022, más de 18.200 neerlandeses se alojaron en establecimientos de Extremadura y generaron 41.525 pernoctaciones.

La visita a ciudades, la cultura y la naturaleza son las principales motivaciones del turista de Países Bajos en sus viajes al extranjero.