Guardiola anuncia la creación de la marca "Carne de Caza de Extremadura"

La presidenta de la Junta de Extremadura, María Guardiolaha anunciado la creación del sello de calidad "Carne de Caza de Extremadura" con el objetivo de enriquecer la "marca Extremadura" y preservar el valor añadido de los recursos naturales de la región.

Guardiola ha participado este jueves en la clausura en Madrid de la undécima edición de la Feria Cinegética, en la que Guardiola ha sido nombrada 'presidenta de honor', ha informado el Ejecutivo regional en un comunicado.

Al acto ha asistido también el consejero de Gestión Forestal y Mundo Rural, Ignacio Higuero; el presidente de la Real Federación Española de Caza, Manuel Gallardo; y el presidente de la Fedexcaza, José María Gallardo.

"Con esta nueva herramienta contribuiremos a enriquecer la marca Extremadura y preservar el valor añadido de nuestros recursos naturales. Una marca que aúna a sectores como el agroforestal, cinegético y alimentario. Sin duda, este instrumento servirá para promover el desarrollo rural y la cohesión territorial", ha explicado.

Guardiola ha destacado que "Extremadura es un rincón único en Europa donde casi el 85 % es coto de caza".

Un sector que es un motor de desarrollo para los pueblos, que ayuda a fijar población y que, además, impulsa la demanda de alojamiento, gastronomía y otros servicios locales.

Por todos estos factores, pretende conseguir que "Extremadura sirva de modelo para el resto de España en materia cinegética", ha agregado.

La presidenta extremeña ha reiterado su apoyo incondicional al sector cinegético. "Compromiso con la caza y con el mundo rural que no responde a estrategias electorales. El compromiso del gobierno que presido responde a una firme creencia de que la actividad cinegética es esencial para el mantenimiento del medio rural, la conservación de la fauna y el medio ambiente, y la lucha contra la despoblación".

Ley de Bienestar Animal

Guardiola ha recordado su oposición firme a la Ley de Bienestar Animal, "que ha sido negociada y votada sin escuchar al sector, y bajo la apariencia de un ecologismo que resulta impostado". En cambio, la Junta de Extremadura ha creado una dirección general específica para gestionar la caza y la pesca. "Y en los primeros 100 días de gobierno habilitamos la caza para el control poblacional en el Parque Nacional de Monfragüe", ha recordado la presidenta, uno de los compromisos recogidos en el documento 'Responsabilidad Política por la Caza' que impulsó la Federación Extremeña de Caza, entre otras medidas.

Además, el Gobierno regional acaba de firmar con Fedexcaza un convenio a través de las consejerías de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible, y de Gestión Forestal y Mundo Rural, en materia de formación cinegética para profesionalizar el sector.

Este convenio tiene como objetivo preparar a las personas que trabajan en el sector de la caza y hacer una caza medioambiental, económica y socialmente responsable.